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        當前位置:莆田美食網 > 好店推薦 >

        網紅打卡新地標!莆田半浮生茶院,藏匿在深山的世外桃源。

        一個人從城市到偏僻的山上

        改造了一棟古屋

        和云海、星星做鄰居

        ……

        在喧鬧的城市待久了

        每個人似乎都患上了“都市躁郁癥”

        想要逃離找尋世外桃源

        其實我們身邊就有這么一處

        自帶仙氣的靜謐田園

        半浮生茶院

        半浮生位于常太鎮的山上

        山腳下便是東川水庫

        被山水擁抱的茶院

        讓人有種“遺世獨立”的感覺

        不招搖 不奢華

        樸質招牌 青石瓦房 斑駁的紅磚墻

        這里沒有 鋼筋水泥 沒有車水馬龍

        只有山水人家 人間煙火

        邀三五好友 品茶暢聊

        偷得半日清閑

        天地為懷 綠茗在心

        每個都市人心中都需要這樣一間茶室

        S

        一個人或三五好友

        挑一刻空閑 賦閑于慢心亭

        看著云霧繚繞半山腰 聽落雨鳥鳴于山中

        一壺茶 細細品味

        人生百轉千回 浮沉翻滾似茶杯中的茶葉

        一杯茶 便囊括了百味人生

        半浮生不只是茶院

        在這里你還可以吃到地道的家常菜

        食材都是選用當地人家飼養的 貨真價實

        還必須提前預定才可以一飽口福

        沒有花里胡哨的擺盤

        沒有眼花繚亂的操作

        用新鮮的食材和簡單的烹飪做法

        呈現出原汁原味的佳肴

        就是他們的理想

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        鰱魚頭湯

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        一條魚的最高榮譽就是被做成魚頭湯了吧

        出生在東川水庫的野生大鰱魚

        身材健碩 魚頭軟糯

        乳白的魚湯 鮮中有香

        魚肉嫩中帶滑

        天然的東川野生鰱魚提煉出來的濃湯

        讓人贊不絕口

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        燉土雞

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        要說什么湯最滋補 土雞湯必須擁有名字

        山里的散養走地雞 肉質緊實 富含蛋白質

        是居家旅行必嘗良湯

        經過慢火熬制的雞湯

        湯頭濃郁 雞肉軟爛

        散養的土雞燉的湯營養翻倍

        讓人在享受美味的同時不忘養生

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        滴露鴨

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        滴露鴨是一道特色古老的莆田農家菜

        是兒時媽媽口中的十全大補丸

        所謂滴露就是

        不放水 不放任何調料 完全原汁原味

        將蒸制過程中的每一滴鴨湯收集到盆里

        一口香甜的滴露鴨

        美味和營養統統在線

        鴨湯入喉的瞬間讓人回憶起

        成長過程中母親“在喝最后一口”的愛

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        煎魚肉

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        金黃香嫩的煎魚

        也是家常飯桌上的老相好

        小火慢煎的魚塊香味

        能穿透你的五臟六腑

        直達身上的大小饞穴

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        荔枝肉&油豆腐拼盤

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        荔枝肉和油豆腐這次玩起了CP

        作為莆田特色菜的元老

        簡單的油炸 配著蘸料吃

        外酥里嫩 十分爽口 ~

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        炒時蔬

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        健康的飲食離不開飯桌上的一抹綠色

        蔬菜的烹飪無外乎清炒 素炒

        加上蒜蓉和香油的加持

        讓這道菜一上桌就被養生人士哄搶

        韭菜和雞蛋這個組合

        我還能再粉一百年

        營養價值高不說還能減肥

        鮮嫩的韭菜

        簡直就是米飯收割者

        鬧事無靜 避世清幽

        約上三兩好友 或是帶上家人

        來半浮生

        看一看紅磚瓦房

        嘗一嘗農家菜肴

        于茶飯細沉之中 看時人熙攘往來

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